La petición que hace el rey Felipe VI en sus restaurantes favoritos: “No le llamen Alteza, simplemente señor”

Los camareros de los restaurantes lo llaman “el aviso de los cinco minutos”. Es el tiempo que tarda don Felipe en acceder a un restaurante desde que su equipo de seguridad anuncia su llegada

La vida de don Felipe y doña Letizia va mucho más allá de palacio. Aunque en la mayoría de las ocasiones no trasciende, es habitual que los Reyes de España disfruten de salidas al cine y también aprovechen el tiempo libre para reunirse con amigos en algún restaurante de moda.

Y es que, como a cualquiera, también le gusta salir sin un plan programado minuciosamente.

No obstante, cuando se trata de un miembro de la Casa Real, no es tan sencillo como elegir restaurante, entrar, mirar la carta, pedir y disfrutar de la velada… Don Felipe, doña Letizia, Leonor y Sofía van acompañados de un grupo de seguridad también en sus salidas privadas.

Son ellos los primeros en acceder al local para comprobar que todo está en orden. Una primera toma de contacto cuyo anuncio no deja indiferente a nadie.

La petición que Felipe hace en todos los restaurantes

Don Felipe es consciente de que, en su caso, es imposible pasar desapercibido. Por eso, en sus salidas privadas, se suele seguir la misma hoja de ruta: aviso, petición y aparición.

En algunos casos se hace una reserva de dos mesas pero nunca con un nombre reconocible. Llegado el momento, el equipo de seguridad accede al local y ahí si se anuncia la llegada del monarca.

Los camareros de los restaurantes lo llaman “el aviso de los cinco minutos”. Esto suele generar nerviosismo, es ahí donde los guardaespaldas hacen una petición en nombre de don Felipe.

Nada de reverencias exageradas. “No le llamen Alteza, simplemente señor”, advirtieron a León Carrillo, dueño del restaurante peruano Inti de Oro.

Y es que si tenemos el manual de protocolo en la mano, lo correcto al dirigirse al monarca es decirle “Majestad”.

Una vez dentro todo ocurre con la normalidad que permite tener a la mesa a un Rey. Todos coinciden en que don Felipe intenta dar normalidad a la situación y nunca pide mesas especiales o apartadas del bullicio.

Después, antes de terminar, procura charlar con algunos de los trabajadores para trasladarles su parecer.

Los restaurantes favoritos de Felipe VI en Madrid

A don Felipe le encanta probar cosas nuevas. Y cuando sale a comer o cenar fuera de palacio la pregunta suele ser siempre la misma: “¿Qué se come aquí?”, “¿Cuáles son los platos estrella?”. 

Además, lejos de lo que se pueda pensar, cuando llega el momento de pagar, es él, generalmente, quien paga la cuenta con dinero en efectivo.

Cocina mediterránea, carne a la brasa o peruano. Recordamos algunos de los restaurantes favoritos del rey Felipe en Madrid.

Inti de Oro

Este restaurante peruano ubicado en el Barrio de las Letras ha conquistado el paladar de don Felipe y doña Letizia.

Fundado en 1991, fue el primer establecimiento en España dedicado exclusivamente a la cocina peruana y con el tiempo se convirtió en un clásico madrileño.

El ceviche clásico, el ají de gallina o el lomo saltado son sus platos estrella.

La Lonja del Mar 

Situado en la Plaza de Oriente, frente al Palacio Real, este restaurante especializado en pescado y marisco es uno de los lugares favoritos para Felipe y Letizia.

Un enclave muy especial con vistas a los jardines de Sabatini y al propio Palacio Real. El local destaca por su producto del mar y su estilo clásico de marisquería.

Taberna la Cruzada 

Esta histórica taberna madrileña ganó popularidad por su apuesta gastronómica castiza y especialmente por su cocido madrileño, para muchos, el mejor de la capital.

Felipe VI ha visitado el establecimiento en varias ocasiones.

Poncio Madrid 

Reconocido por su cocina de autor y distinguido con el Solete Repsol y la Guía Michelin. Don Felipe y doña Letizia sorprendieron a Rodrigo Carretero, su chef, el pasado verano.

“Les encantó la comida y sobre todo el servicio”, declaró entonces. En cuanto al menú, se sabe que los reyes disfrutaron de costillas, y la gilda, una de sus tapas más codiciadas.

Ferretería restaurante 

En 2023 Felipe VI celebró su 55 cumpleaños en este restaurante de la calle Atocha junto a la reina Letizia y algunos amigos.

El local se caracteriza por una estética inspirada en una antigua ferretería. A su disposición una carta de tapas y platos reinterpretados de la cocina española.